Arroz con picadillo de pavo y coles de Bruselas /Orez cu carne tocata si varza de Bruxelas

Antes de seguir con la receta y sin presumir de nada o pretender algo tengo que decir que esta receta me lo acabo de inventar.....compre en el mercado las coles de Bruselas por que no he comido nunca y quería probar de cocinar algo nuevo....Y mira! el resultado:un plato fácil y muy apetitoso!!!
INGREDIENTES(para 4 personas):
-100g arroz redondo
-aceite,sal
-1/2 kilo coles de Bruselas
-aceite,sal,pimienta,tomillo
-300g estofado de pavo picado
-1/2 cebolla
-tomate frito,aceite,sal,pimienta negra,eneldo,perejil
*se prepara el arroz al gusto
*las coles se lavan y se saltean en un poco de aceite,después se añade sal,pimienta y tomillo y se dejan al fuego lento tapando la sartén
*para el picadillo se pica la cebolla,se sofríe en aceite y se añade la carne picada de pavo,se mezclan bien,se salpimentan,se añade el tomate frito y el perejil picado
*al emplatar se pone por encima eneldo fresco picado

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Fara sa pretind ceva,inainte de a incepe cu reteta trebuie sa marturisesc ca tocmai am inventat reteta asta...;am cumparat de la piata verze de Bruxeles pentru ca,nu am mancat niciodata si vroiam sa pregatesc ceva nou de mancare....si uite rezultatul: o mancare usor de facut si foarte gustoasa!
INGREDIENTE(pentru 4 persoane):
-100g orez
-ulei,sare
-1/2 kilogram verze de Bruxeles
-ulei,sare,piper,cimbru
-300g carne tocata de curcan
-1/2 ceapa
-ulei,sare,piper,bulion,marar,patrunjel
*se fierbe orezul dupa gust
*verzele se spala si se calesc putin in ulei,apoi se sareaza,se pune piper,cimbru si se lasa la foc mic,sub capac
*se caleste ceapa tocata marunt  in ulei,se adauga carnea tocata,se amesteca bine,se adauga sare,piper,se mai lasa la foc cateva minute,sub capac,apoi se adauga bulion,patrunjel verde si marar tocat
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